一碗甪直奥灶面,激活你的味蕾

  说到甪直古镇的特色美食,味道鲜美的奥灶面不能不提。在古镇玩累了,来一碗浇头丰富的奥灶面,味蕾生香,周身说不出的惬意。一碗甪直奥灶面,激活你的味蕾!

  鲜美奥灶面,诱人垂涎

  奥灶面之所以深受食客欢迎,首先在于其汤面有特色。它继承传统做法,由大厨精心烹饪,所以汤面味道异常鲜美。其次在于面的浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以大麻鸭用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,奥灶面的面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,因此软硬适度,吃起来十分可口。

  甪直奥灶面,色香味俱全

  甪直古镇上分布着许多奥灶面馆,肚子饿了,就选一家奥灶面馆,尝一碗美味的奥灶面,腹中饱暖,味蕾生香,尽享无尽舌尖诱惑!

  甪直奥灶面,面是“肉身”,浇头是“华丽的衣裳”,而精心熬制的汤底,则堪称面的“灵魂”,直接导致了一碗面的成败!别看这小小的一碗汤,可是包含了老鸡、老鸭、猪脚、筒骨、扇骨等丰富的食材哦,慢火熬足后,香气四溢,诱人垂涎!

  出锅后的奥灶面,淋上浇头,色香味俱全!只见细面码在碗底,像鲫鱼背一样微微拱起,热气腾腾的汤汁表面浮着一层香葱,红色的的汤底与氤氲着的热气交相辉映,看得人口水直流!大快朵颐,细腻而筋道的面条香了舌尖,带来回味无穷的味蕾体验,令人久久难忘!

  甫里食堂,惬意品面秀色可餐

  在甪直,想要品尝可口的奥灶面,小编推荐你去甫里食堂。这家店的装修风格古色古香,一排排木质的桌椅营造出典雅的氛围。在这里,点上一碗香喷喷的奥灶面,就着窗外的美景慢慢品尝美味,真是秀色可餐!

  地址:甪直镇东市下塘街150-1和150-2

  廊桥奥面馆,沿河品面味蕾开怀

  在甪直古镇的江南文化园里,有一家颇具特色的奥灶面馆,名为“廊桥奥面馆”,颇受食客好评。这家面馆的做面技术经由百年传承,做出的面油而不腻,汤鲜味浓,原汁原味,鲜香十足。面馆依河而建,因此,可以在此一边吃面,一边欣赏河里来来往往的游船,沐浴着吹面不寒的杨柳风,享受江南好味道,十分惬意!

  坐在廊桥边上,点上一碗大排奥灶面,再加上一个荷包蛋,挑一筷子面细细品尝,再喝一口清汤,那滋味,别提多美啦!

  地址:甪直镇江南文化园君临桥旁

  作为江南的著名小吃,奥灶面享誉四方,深受饕客们的喜爱。一碗甪直奥灶面,激活你的味蕾,快来甪直尝尝吧!

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