穹窿山的“黑色美食系列”,又出新品!

立夏已过

农历四月初八即将到来

这一天是“浴佛节”

也是老苏州们吃乌米饭的日子

据说吃了乌米饭会使身体更强健

食乌米可补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发

总之适量的食用对人体百无一害呢

常来穹窿山游玩的朋友们

肯定吃过一碗地道的山间乌米饭

来自孙武文化园的草本馆

这里除了展示各类山中有的中草药外

更有当季美食可品尝

还可以近距离了解乌米的制作流程

这里的乌米是店里的阿姨纯手工制作

乌米汁的原材料来源于穹窿山上的南烛树叶

所以比起市面上售卖的会更多增一份山林的清香呢

除了乌米饭和乌米粽

这个地方有位美食大厨研究了一系列“乌米美食”

馋来了一大波吃客

此番要介绍的美食便是隐藏在

孙武书院.罗浮山庄

店内的乌米系列美食

可是别处鲜有的哟

这一切都得从江苏烹饪大师张师傅说起

在他来罗浮山庄掌厨的6年间

开发了许多乌米美食

如今这个美食系列仍在延续

乌米粽、乌米茶叶蛋、乌米马兰头香干包

乌米糕点、乌米罗浮饼、乌米月饼(暂无,秋季上市)

乌米花卷、乌米桂花糖藕、乌米面、乌米炒肉团子

继以上这些美食之外

今年的乌米系列更是增添了

“乌米面”

揉入乌米汁的面条

虽成色偏黑

但更多了一份营养

每一份乌米系列的美食

都是我们想让前来的食客与穹窿山更亲近对的诚意

用舌尖去探寻这座大山的奥秘

说了这么多

是不是口水都已经流下来了呢

速速来穹窿山报到吧

美食尽情品尝

孙武书院.罗浮山庄

酒店地址:吴中区穹窿山金鸡山路1号

营业时间:周一至周日 11:00–13:30 17:00–19:30

孙武文化园草本馆

店址:吴中区穹窿山孙武文化园景区内

营业时间:周一至周日8:00–16:30

(上报:吴中区旅游局) 

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