指游吴江——天凉了，裹碗馄饨好过冬

转眼已经立冬。

在这样气温骤降的日子里，

最适合吃一碗热气扑腾的馄饨。

同里的街头巷尾，

从来不缺卖馄饨的小店。

柔和的灯光下，

嫩滑的馄饨面皮，

裹着紧致微红的肉馅，

勺起一个滑入口中，

叹一声，全身都温暖起来。

一碗温热的馄饨，

不知陪伴我们度过了多少个漫漫长夜。

同里老街点心店

这家的酱油小馄饨，

是我心目中白月光一般的存在。

汤底有点点荤油，

加上少许辣酱，

滋溜儿一口下去，

满满小辰光个咪道。

来军点心店

同里人气最高的一家点心店。

大馄饨和小馄饨都有，

汤底是带着猪油香的自制高汤，

再加上紫菜、蛋皮两个最佳搭档。

味道那是绝对得好。

同里民间小吃

这家店藏在古戏台后面的巷子里， 

晒晒太阳吃吃馄饨特别色艺。

小馄饨呈半透明状，

皮子薄如蝉翼，

内里肉也不少，

汤头没有过多调味，

就是本味的鲜。

金记山塘汤圆 

荠菜馄饨， 

汤面上飘着绿油油的葱花，

馄饨皮薄而不失劲道，

里面是荠菜馅混合着猪肉，

猪肉占三，荠菜占七，

恰恰好的比例，吃着很是清爽。

周记烧麦

小馄饨+烧麦是这儿的标配。

小馄饨皮薄肉少，汤头鲜美。

再搭配会爆汁的一口小烧麦，

一顿性价比十分高的早午餐。

天和祥面馆

这里有独一家的“抱蛋馄饨”，

除此之外，

还有常规的鸡汤小馄饨与

鸡丝大馄饨，

可以说“创新”与“经典”兼具。

春官面饭店

菜肉大馄饨；鲜肉大馄饨；

鲜肉小馄饨；砂锅小馄饨；砂锅大馄饨...

堪称是一家馄饨的“专卖店”！

首推的就是砂锅小馄饨，

满满一碗料特足！

管记美食

虾仁馅的大馄饨，

猪肉膏腴，虾肉清滑。

另有蔬菜碎、榨菜丁等，

增添丝缕颗粒的细密口感。

煮熟后隔着半透明的皮，

呼之欲出。

知青食堂

同里湿地公园内的知青食堂，

有一年四季供应的，

野荠菜手工大馄饨。

荠菜是湿地公园里新鲜现摘的，

馄饨是阿姨们当天现包的，

原汁原味，满满童年的味道。

转自：同里旅游

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