在桃花坞,吃出一场才子佳人梦

  古时,苏州曾是中国生活方式最雅致、文化交流最多元的城市。对苏州市井生活最妥帖的寻觅,一定在姑苏深处的街角小巷。

 

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  五百年前唐伯虎的一首《桃花庵歌》,让桃花坞成了诗意和浪漫的代名词。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。烟雨江南、粉墙黛瓦,不热闹,却有着最简单最纯粹的苏式风情。

 

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  桃花坞大街位于苏州古城西北隅,北寺塔之西,东起人民路,西至宝城桥弄,是一条东西向的巷道式大街。

 

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  街道两侧住宅大多白墙青瓦,脚下铺着极有质感的石板路,是古城典型的“小桥流水风景美,沿岸居民尽枕河”的街巷之一。

 

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街上的建筑从名字到造型都很有年代感。

 

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这口井上有“光绪”字样,一百多年的老井了,现在依然能供附近居民使用。

 

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长城电扇不知道大家还记不记得,以前也曾辉煌过。

 

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加工棉胎的作坊现在也只能在老街才看的到了。

 

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定做皮鞋、定做衣服这种事情总觉得复古又讲究,这时突然也很想走进去试试。

 

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  交错的小巷,一排花一畦菜都能显示出住户精致的生活态度。根据小编的经验,这样的地方最不缺的就是看起来不起眼实则让人惊艳的美食。

 

茨菇片

 

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  早听说桃花坞大街上有家铺子卖的茨菇片很好吃,结果转了半天也没看到。然后突然远远看到一个大爷在那边坐着刮什么东西,凑近一看,嘿嘿果然就是茨菇!

 

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  老板虽然你墙上挂着《姑苏晚报》的报道,但也不用任性到招牌都没有吧!要不是我眼尖的话根本注意不到好吗!

 

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  爷爷处理好的茨菇切成薄片就由店主下锅炸啦,一个大捞勺不停地搅拌搅拌,炸至金黄出锅冷却,就可以吃咯~

 

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  鼓鼓囊囊的一包10块钱,比薯片要实惠多了。爷爷应该做了很多年了,茨菇切的薄厚均匀,一片一片很完整。吃起来嘎嘣脆,只撒了少量的盐,清清淡淡的原味里带着茨菇特有的清香。

 

日晖饮食店

 

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  看到大大的蓝底红字招牌,我就知道这家店绝对不简单。进门给我的感觉像是之前写过的荣阳楼,黑魆魆的里堂渗出一种隐退江湖的高手的气场。

 

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  一眼就看到这个靠窗的座位,窗外是小桥流水人家。忍不住想象,古时候的江南才子或许也曾在这样的点心店里临窗而坐,抬头见小船摇曳,船上有佳人,只惊鸿一瞥便成就一段良缘。

 

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  环境渲染就到这,接下来正经吃饭!我现在判断一家店水平的高低,必点小馄饨。这里的泡泡小馄饨卖相还不错,青花瓷碗白瓷勺,馄饨蒜叶在其间,江南的婉丽气质扑面而来!

 

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  泡泡非常饱满,半透明状可以看到里面小小一撮粉色的肉馅,馅儿的味道够鲜香,我个人觉得特别像金锣火腿肠,大家自行想象一下。

 

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  看菜单的时候发现炒肉面没怎么吃过,就点了。端上来猛地闻到一股茶香,非常惊奇,后来尝的时候揣测应该是蒜叶和花椒混合得出的香气。

 

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  汤非常浓郁几近酱色,面似乎比寻常面馆里的要更细一些,剁得碎碎的五花肉与切的小小的的笋丁、木耳、咸菜梗等小菜和在一起,滋味鲜而不腻,一口气吃光光还觉得意犹未尽!

 

无名蛋饼&小朱羊肉

 

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  莫非这是一条定律:每个不寻常的巷子里都有一家不一般的蛋饼摊?这家蛋饼摊据说已经开了快20年了,积累了不少忠实粉丝。

 

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  想起来以前来朴园逛的时候偶然吃过这个蛋饼,当时就觉得真是饼摊不可貌相,带着宽带广告看着有点窘迫的小亭子,做出来的饼竟然这么好吃。

 

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  可惜最近吃的蛋饼实在有点多,所以想转一圈回来尝尝他家的凉皮,结果一转头,收摊了!!!好生气!有小可爱吃过的记得留言跟我分享哇!

 

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  这家藏书羊肉好像也很有名,看过不少人推荐了。原地转了一圈发现同一条街上占了三个店面,还是门对门?

  根据本人并不丰富的经验,三连开的大佬味道一定不会差!一锅混合了羊肉、羊杂、羊血、白菜、粉丝、油豆腐的羊肉小火锅咕噜咕噜地煮着,冒出腾腾热气和诱人香味。羊汤鲜香浓郁,羊肉酥烂可口,真的是绝佳的美味。

 

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兰香扇经营部

 

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  为什么非要在美食里插播折扇?因为想到了唐寅的扇画。

  发现一家手工纸扇店,让我觉着这条如今已经异常萧索的桃花坞大街,多少还残留着些许文人气质。

 

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  店主是个年近古稀的爷爷,守着这家店20多年,一直坚持手工制扇。店里每一个缝隙都塞满了折扇,很多折扇因为年岁久远已经变得暗淡,似乎在无声控诉人们对它的冷落。

  门前支起矮桌,摆上棋盘,同老街坊在桌前坐上一天也鲜少有生意上门。但爷爷照例是要每天早早开门的,风雨无阻。就像古代的失意秀才,即便落寞也有自己的坚持。

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  小的20大的30,不过一份外卖的钱。我买了一把,想着这下知道以后该给朋友推荐什么纪念品了。拿着折扇悠哉走在街上,恍惚觉得自己也变成了翩翩公子。

  桃花坞,俯首之间皆故事,就连桃花坞里的大街小巷都独成一景。

 

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  这条韭菜弄东起河西巷、西至西大营门,据说是苏州最窄巷子,仅宽70余厘米,只够一个人独自行走。

 

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  朝里走,初极狭,才通人;复行数十步,豁然开朗;再走再走就被错综复杂的路口迷了眼,不知道自己走到哪里了……

 

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  找路的时候被墙上的巷子名吸引,一条一条的寻过去觉得兴奋又有趣。一晃神,就到了桃坞桥上。

 

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  桃坞桥,从晨光微熙到日暮黄昏,随着日出日落变化着不同的光影。

  桃花坞,一日再一日,上演的是苏州人的慢生活哲学,安定又从容;是真正属于苏州人的市井生活,真实而朴素。

 

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授权转载自:会吃苏州

 

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